نحن في الصحافة
لقد جذبت منتجاتنا المصنوعة يدوياً وشغفنا بفن صناعة الحلويات التقليدية الاهتمام في المجلات والصحف الإلكترونية الشهيرة. ستجد هنا مجموعة مختارة من المنشورات الحالية.
أكاديمية مارباخ
العائلة والنكهة – ما الذي يمكن أن تعلمنا إياه الحلويات
كيف تجمع الحلويات التقليدية بين تاريخ العائلة والثقافة والمتعة.
👉 اقرأ المقال
انطلق معنا
لماذا أصبحت الحلويات المصنوعة يدويًا رائجة
نظرة ثاقبة على نهضة الحرفية الأصيلة – ولماذا أصبحت الجودة مرة أخرى أكثر أهمية من الكمية.
👉 اقرأ المقال
برلينر زونتاجسبلات
لماذا لا يمكن الاستغناء عن الحرفية الحقيقية في صناعة الحلويات
نداء من أجل صناعة الحلويات التقليدية والقيم التي تقوم عليها.
👉 اقرأ المقال
مجلة WELTjournal
المكسرات والتقاليد – سر البقلاوة المثالية
نظرة خلف الكواليس: كيف تجتمع الوصفات القديمة والمكونات الفاخرة معاً.
👉 اقرأ المقال
مجلة جينز
الذواقة والتقاليد – لماذا تعتبر الحلويات المصنوعة يدويًا من أحدث صيحات الموضة
الأطباق الشهية الخالدة والأشخاص الذين يصنعونها بتفانٍ.
👉 اقرأ المقال